Украинским фермерам выгодно выращивать шафран

Поделиться:

Мировые цены на шафран составляют от 3 до 35 долларов за 1 грамм. В Украине цена варьируется от 1500 до 400 гривен за грамм.

По словам экспертом, для того, чтобы получить 1 грамм специи, необходимо около 150 цветков. Для сравнения, в каждом цветке 3 тычинки, а в одном грамме 450 тычинок.

С небольшого участка можно получить от 50 грамм до несколько сот граммов шафрана. Поэтому, фермерам выгодней продавать его в розницу, что увеличит прибыль в несколько раз. При этом учтем тот факт, что шафран долго хранится, и продукт трехлетней выдержки намного ценнее, чем свежий.

Отметим, что в Украине выращивать шафран стали относительно недавно. Первая партия прибыла в страну в 2015 году — это было 2 тонны луковиц крокуса Sativus. Для выращивания этого вида растения больше подойдут южные регионы Украины. Также большой интерес к выращиванию культуры проявляют фермеры Запорожской, Винницкой и Киевских областей.

Ранее мы указывали на то, что Иран расширяет шафрановый рынок и укрепляет потенциал. Страна является монополистом в области целебных трав и специй.

Также напомним, что климат и температура воздуха в южных областях Украины позволяет местным аграриям выращивать на полях хлопок. Уже созданы специальные сорта для создания сырьевой базы для Херсонского хлопково-бумажного комбината.

 

Подписывайтесь на Первый Деловой телеканал в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!

загрузка...
Читайте также
5 августа 2020 года - 22:23
Сэкономленные на детях ФЛП деньги направят на другую программу
5 августа 2020 года - 19:45
В КОГА коронавирусом заболели два зама
5 августа 2020 года - 15:40
Шмыгаль заявил что переселенцам купят 18 квартир и дом
5 августа 2020 года - 12:00
Точное время ограничений установлено с 00:00 5 августа по 23:59...