Совладелец сети Фуршет Игорь Баленко с партнером гражданином Германии Фальком Небигером планируют создать сеть работающих в низком ценовом сегменте ресторанов под ТМ Грылица, первый из которых запустят в Киеве уже в ближайший месяц.

ООО Грылица зарегистрировано 27 декабря 2007, а ее учредителем выступила Мария Магаляс. Каждый из новых собственников выкупил по 31,66% акций в ООО, уплатив за них 14,5 тыс. грн.

В планах компании создать сеть фаст-фудов под ТМ Грылица. Схожее по формату заведение - ресторан «Від пуза» на Привокзальной площади - он совместно с Баленко уже запустил четыре года назад. Первый фаст-фуд новой сети площадью порядка 300 кв. м откроет двери на протяжении месяца на Нивках, возле супермаркета Фуршет.

Инвестиции в его запуск составят около $250 тыс. А в течение двух лет в столице планируется открыть еще семь ресторанов, основная масса которых разместится по соседству с супермаркетами Фуршет или гипермаркетами Auchan.

Кроме Киева, компания намерена осваивать и регионы: через три года сеть должна насчитывать около 30 заведений по всей территории страны.

Небигер уже владеет такими заведениями, как Аризона и МуКа.